Slano jezero kod Nikšića posljednje tri godine postaje mjesto susreta ljubitelja dobre čorbe, druženja i takmičarskog duha. Manifestacija „Čorbijada“, koju zajednički organizuju Turistička organizacija Nikšić i NVO „Ljubitelji Slanog jezera“, izrasla je u atraktivni događaj koji okuplja sve veći broj takmičara i posjetilaca, promoviše lokalne običaje i doprinosi turističkoj ponudi grada.
Prva Čorbijada održana je 2023. godine, kada je oko dvadesetak ekipa odmjerilo kulinarske vještine u pripremi riblje čorbe. Posjetioci i takmičari su uživali u cjelodnevnom druženju uz muziku i nagrađivanje najboljih.
Već naredne, 2024. godine, manifestacija je doživjela pravi procvat. Na takmičenju je učestvovalo čak 36 ekipa, a uz kulinarski dio, događaj je dobio i humanitarni karakter – sredstva od kotizacije uplaćena su u dobrotvorne svrhe. Uz bogat muzički program i promotivne sadržaje, Čorbijada je prošlog septembra privukla veliki broj Nikšićana, ali i posjetilaca iz drugih gradova, potvrdivši potencijal Slanog jezera kao turističke destinacije.
Treće izdanje Čorbijade zakazano je za 13. septembar 2025. godine. Ove godine manifestacija nosi posebnu emotivnu notu, jer je posvećena Božidaru Čolakoviću, jednom od njenih idejnih tvoraca, koji je nedavno preminuo, a čija energija i ljubav prema zajednici i danas inspirišu sve učesnike i posjetioce, i postavljaju temelje za buduća izdanja i razvoj ove prepoznatljive tradicije.
Novitet je i mogućnost da ekipe imaju do četiri člana, a kotizacija po ekipi iznosi 30 eura. Program će, kao i ranijih godina, obuhvatiti takmičenje u kuvanju čorbe, druženje uz muziku i dodjelu nagrada za najbolje.
Ovaj događaj je u kratkom roku postao nezaobilazna manifestacija Nikšića, koja spaja gastronomiju, kulturu i turizam.
Pridružite nam se i ove godine, i budite dio nezaboravne Čorbijade na Slanom jezeru!
